Jamon Cocido Natural

Descripción del producto:

De acuerdo al Código Alimentario Argentino Artículo 294, el Jamón Cocido es una salazón preparada con Pernil de Cerdo, (en este caso) sin hueso y sometido a la cocción en agua salada, con o sin ingredientes autorizados. El Pernil proviene del despieze de los miembros posteriores del porcino, separado del resto de la semicanal en un punto no anterior al extremo del hueso de la cadera. Se excluyen expresamente carnes trituradas, picadas y recortes de carne.
Ingredientes: Agua, Sal, Azúcar, Saborizante, Estabilizante INS 451i, Regulador de Acidez INS 325, Resaltador de Sabor INS 621, Espesante INS 407,
Conservantes INS 316 / 251 / 250.